Nouveau rebondissement dans l'entreprise de volaille finistérienne, Tilly-Sabco. Actionnaire à 100 %, le groupe Unicopa, a fait savoir dans un communiqué qu'il terminait « la réorganisation de sa filière volaille avec le projet de cession du contrôle de la société Tilly-Sabco à son dirigeant, Daniel Sauvaget ». Celui-ci deviendrait donc actionnaire majoritaire de la société guerlesquinaise. « C'est un vrai challenge personnel. J'ai à coeur de faire de cette entreprise une réussite » s'enthousiasme Daniel Sauvaget. De son côté le groupe Unicopa justifie ce changement par la volonté de recentrer ses activités dans la production de volaille vivante. « De plus, pour mener à bien son plan de continuité, Daniel Sauvaget doit pouvoir gérer Tilly-Sabco en toute indépendance. Unicopa ne veut rien arbitrer », explique Hervé Le Roy porte-parole du groupe Unicopa. Celui-ci reste néanmoins actionnaire à 40 % et siégera au conseil d'administration. Ce changement n'était pas explicité dans le plan de continuité, « pendant la période crise nous avions juste abordé le sujet au sein du conseil d'administration », précise Hervé Le Roy.

Crée en 1981, l'entreprise Tilly-Sabco est spécialisée dans l'exportation de poulets et de saucisses de volailles congelés vers les pays du Moyen-Orient. Elle produit annuellement 90 000 tonnes de volailles. En 2006, elle a vécu une mise en redressement judiciaire par la juridiction morlaisienne. L'entreprise avait subi de plein fouet la crise de la grippe aviaire et les agitations de la conjoncture avicole, enregistrant un déficit de 15 millions d'euros. Pendant une durée de six mois, renouvelée une fois, l'entreprise avait été mise en sursis. Situation qui avait provoqué le licenciement de 125 salariés et une réduction de la production. Face à l'amélioration des finances, le tribunal de commerce de Morlaix avait accepté le plan de continuation établi par Daniel Sauvaget. « Ce plan avait reçu l'approbation de tous les partenaires consultés ainsi que la grande majorité des créanciers », indiquait-il à la sortie du tribunal, en décembre dernier. Ce plan prévoyait un échéancier de 10 ans pour rembourser les dettes, une réponse au marché en fonction des besoins et une modernisation de son outil de travail. « Aujourd'hui nous sommes dans la continuité du plan de continuation mis en place pendant la crise. Nous avons trouvé le chemin de sortie », explique Daniel Sauvaget, bien heureux de prendre les rênes d'une des plus grandes entreprises agroalimentaire de la région de Morlaix.

Ouest-France