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Sur sa petite parcelle, Serge-Daniel cultive entre autres des betteraves. Pour s'évader et profiter d'un grand bol d'air, ce Breton d'adoption au franc-parler s'exile au bois de Keroual dès qu'il en a l'occasion. Il se dresse ici, l'un des plus grands jardins familiaux de la cité du Ponant. L'espace y est délimité en strictes parcelles. Sur l'une d'entre elles, Serge-Daniel est en train de planter des betteraves, accompagné d'une assistance très concentrée. Sa fille, Mélina, 5 ans.
« Un plaisir avant tout »
Serge-Daniel s'est initié très tôt aux joies du jardinage. Enfant, il raconte avoir « passé plus de temps dans un potager, que sur ses devoirs ». Depuis 1996, il loue son petit terrain à l'agglomération via l'association des « jardins familiaux ». Son domicile à Lambé ne lui permet pas en effet d'avoir son propre potager. L'homme en tire une satisfaction toute particulière. Il ne se lasse pas d'arroser ses légumes 2 h 30 chaque soir.
Le mieux c'est de l'écouter parler de sa terre « douce et chaude ». Il peut passer de longues minutes à contempler son jardin. Serge-Daniel est un mordu du jardinage. « C'est un plaisir avant tout. »
« On m'appelle le maraîcher ! »
Serge-Daniel se considère comme un « écolo ». Lui ne met pas d'engrais, hormis un « soupçon » d'anti-limaces. Les insectes ne sont en effet pas les prédateurs les plus redoutés du jardinier. « De belles salades comme ça, ça aiguise l'appétit de plus d'un ! » Il envisage d'ailleurs de dresser une palissade devant son rang de potirons. « Avec Halloween, ils deviennent fous. On m'a déjà volé toute ma récolte l'an dernier ! »
Dommage, ses potirons sont l'une de ses plus grandes fiertés. Il lui est même arrivé de récolter « une pièce de 50 kg ! » Une fois les récoltes terminées, il conserve une partie de sa production en la congelant. « Avec la hausse des prix, on est content de faire des économies toute l'année. » Le reste part dans l'assiette de ses amis et de ses voisins. « J'approvisionne quatre autres familles. Ils me surnomment le maraîcher ! »
Julien COLLINET.
Association des jardins familiaux de l'agglomération : centre social de Bellevue, 1, rue Pierre Trépos ; tél. 06 76 27 33 54.