

















(14 avis)
Déposé le 09/03/2007
C'est vrai que la fraîcheur n'est pas en cause, mais ça n'est pas du sushi. Trop de riz trop d'attente. Les Japonais ne servent pas de fruits… Quant aux assiettes elles sont trop chargées sans parler du prix !!!!
Déposé le 08/03/2007
Les amateurs de vrais sushis, makis, sashimis n'en reviendront pas...Produits extra frais, les plats sont de vraies oeuvres d'art, et même si le service peut être long, l'attente est largement récompensée.
Déposé le 08/03/2007
Sushi bar sans bar, décor sans intérêt , attente interminable(1h15) trop de riz sashimi au
riz et les algues qui entourent arrivent sur la table
complètement détrempées. La pire expérience culinaire japonaise de ma vie
Déposé le 17/02/2007
Je suis une boulimique des sushis depuis que j'ai découvert cette cuisine. C'était pas facile à Brest de se faire plaisir quand on aime ça. On pouvait toujours essayer le Kiotori bas de Siam où l'on a 6 sushis qui se battent en duel... Mais maintenant il y a le Cab Sushis Bar, la Rolls Royce des sushis. Je n'ai jamais mangé d'aussi bons sushis, sashimis... C'est de la gastronomie japonaise, une vrai fête d'abord pour les yeux et ensuite pour les papilles mais malheureusement pas pour le porte-monnaie. Mais l'accueil et la qualité des produits nous font un peu oublier la douloureuse de la fin. Mais la qualité et l'originalité se payent. Quant à ceux qui ne trouvent pas la déco agréable ; j'aimerais leur dire : 1, la déco japonaise est plutôt épurée, et de 2, la déco de certains restaurants brestois est très chiadée pour palier la médiocrité de ce que l'on a dans l'assiette. Et en attendant que le plat n'arrive, la patience est mère de toutes les vertus, on peut toujours réviser sa géographie en regardant la carte du Japon dessinée au mur, ou prendre un des nombreux livres afin d'ouvrir son esprit à la diversité culturel. Ou tout simplement prendre son temps ! Ça sera le mot de la fin pour les grincheux qui pensent n'en avoir pas eu pour leur argent !
Déposé le 15/02/2007
Fan de poisson, nous y sommes allé pour la Saint Valentin. Les assiettes sont effectivement copieuses, fraiches, délicieuses, originales et magnifiquement présentées.
seul (gros) bémol aucun prix d'affiché ( ou alors bien cachés...). On attend l'addition avec appréhension.....qui est salée